Gandra Reviveu Tradições Minhotas em mais uma Edição dos Sabores do Minho
A freguesia de Gandra, em Valença, encerrou com sucesso a 3ª edição da Feira dos Sabores do Minho, realizada entre os dias 4 e 6 de abril, consolidando-se como um marco na celebração da gastronomia e tradição minhotas.
O evento, organizado pela Comissão Fabriqueira do Divino Salvador de Gandra e pela Câmara Municipal de Valença, com o apoio da União de Freguesias de Gandra e Taião e empresários locais, atraiu milhares de visitantes em busca dos sabores autênticos e da animação cultural da região.
Além de promover a gastronomia local, a feira serviu como vitrine para produtores regionais, que venderam diretamente ao público, reforçando a economia local e a valorização dos produtos minhotos.
Os visitantes puderam degustar pratos emblemáticos como a posta à minhota, o cordeiro assado em forno a lenha e o bacalhau, além de petiscos tradicionais como caldo verde, rojões, moelas e pataniscas. A feira também destacou produtos regionais como queijos, fumeiros e vinhos minhotos, que harmonizaram perfeitamente com as iguarias servidas. Na doçaria, os doces de Páscoa, as bombocas e os crepes de chocolate foram algumas das tentações que adoçaram o evento.
A programação cultural foi um dos pilares do evento, com atuações de grupos como: Kalhambeke, 7Saias, 6 Tàs9, DJ Pedro Pagodes e DJ Nyud, Concertinas “Traga a Sua e Junte-se à Festa e Charanga “Cantos Somos e , ainda, os Grupos de ginástica e dança (Ginasticart Gondomil, Team Paula Ferreira, Emotion Dance) .
No domingo, o 1º Passeio de Motinhas acrescentou um toque de aventura, reunindo entusiastas de motas para explorar os percursos pitorescos da região .
