Valença Presente em Reunião Europeia sobre Combate ao Desperdício Alimentar
O Município de Valença, representado pela Vice-Presidente Ana Paula Xavier, integrou a delegação do Alto Minho, composta por representantes da CIM Alto Minho e de vários municípios da região, que participou no passado mês de novembro, na 4.ª Reunião Interregional do projeto “CIBUS – Cutting Food Loss and Waste in Europe”, que decorreu na cidade de Vejle, na Dinamarca.
Financiada pelo Programa Interreg Europe 2021-2027, esta iniciativa reuniu parceiros de diversas regiões europeias para aprofundar soluções, trocar experiências e discutir estratégias políticas que permitam prevenir e reduzir o desperdício alimentar ao longo de toda a cadeia de valor.
Subordinado ao tema “More solutions and moving toward real change in preventing/reducing food loss/waste” (Mais soluções e avançar para mudanças reais na prevenção e redução do desperdício alimentar), o encontro integrou dois dias de trabalho intensivo, marcados por momentos de partilha de conhecimento e apresentação de práticas bem-sucedidas.
Entre os destaques esteve um workshop especializado sobre estratégias de redução do desperdício, conduzido por um perito internacional, bem como diversas sessões técnicas dedicadas à adaptação e melhoria de políticas públicas.
Ao longo dos trabalhos, os parceiros europeus analisaram os resultados já alcançados e definiram os próximos passos do projeto, cujo objetivo central passa por apoiar as regiões envolvidas na criação de políticas públicas eficazes que contribuam para reduzir perdas e desperdícios alimentares, aumentar a eficiência dos sistemas alimentares e promover comportamentos mais sustentáveis junto de cidadãos, organizações e empresas.
