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Educação
Cantinas Escolares De Valença
Serviço de Refeições Escolares
As ementas são elaboradas de acordo com os princípios de uma alimentação equilibrada e adequada às necessidades da população escolar, salvaguardando as normas gerais de higiene e segurança alimentar a que estão sujeitos os géneros alimentícios e atendendo às normas sobre ementas e refeitórios escolares emanadas pelo Ministério da Educação – Direção-Geral da Educação.
Consulte as Ementas
| 6 a 10 de janeiro | ||
|---|---|---|
| 2ª feira | Sopa | Sopa de couve branca com cenoura |
| Normal | Carne picada com esparguete e queijo | |
| Vegetariana | Lentilhas à bolonhesa com esparguete | |
| Salada/Legumes | Alface, pimento e tomate | |
| Sobremesa | Pera, maçã e laranja | |
| Pão | pão de mistura | |
| 3ª feira | Sopa | Sopa de feijão vermelho e couve lombarda |
| Normal | Solha dourada com arroz de tomate | |
| Vegetariana | Soja fina estufada com feijão vermelho, com arroz | |
| Salada/Legumes | Alface, pepino e tomate | |
| Sobremesa | Pera, laranja e banana | |
| Pão | pão de mistura | |
| 4ª feira | Sopa | Sopa de feijão verde com cenoura |
| Normal | Jardineira de legumes | |
| Vegetariana | Salteado de legumes com cogumelos, ervilhas, feijão e batata aos cubos |
|
| Salada/Legumes | Alface, milho e cenoura | |
| Sobremesa | Laranja, maçã e Kiwi | |
| Pão | Pão de mistura | |
| 5ª feira | Sopa | Macedónia de Legumes |
| Normal | Salmão no forno com massa espiral salpicada de ervilhas |
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| Vegetariana | Gratinado de leguminosas e legumes, no forno com massa espiral |
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| Salada/Legumes | Alface, pepino e tomate | |
| Sobremesa | Maçã, laranja e banana | |
| Pão | pão de mistura | |
| 6ª feira | Sopa | creme de abóbora com alface |
| Normal | Tirinhas de porco com arroz de cenoura | |
| Vegetariana | Feijão preto estufado com cogumelos , jardineira de legumes e arroz de cenoura |
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| Salada/Legumes | Alface, milho e tomate | |
| Sobremesa | Maçã , pera e laranja | |
| Pão | Pão mistura | |
| 13 e 17 de Janeiro | ||
|---|---|---|
| 2ª feira | Sopa | Sopa de nabo com espinafre |
| Normal | Esparguete com atum e molho de tomate | |
| Vegetariana | Esparguete com legumes e tofu | |
| Salada/Legumes | Alface, pepino e couve roxa | |
| Sobremesa | Banana, laranja e maçã | |
| Pão | pão de mistura | |
| 3ª feira | Sopa | Sopa de alho francês com cenoura e alface |
| Normal | Arroz de frango à antiga | |
| Vegetariana | Ervilhas estufadas com legumes ( curgete; pimento e alho francês) e arroz |
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| Salada/Legumes | Alface, pimento e tomate | |
| Sobremesa | Pera, maçã e laranja | |
| Pão | Mistura | |
| 4ª feira | Sopa | Sopa de feijão branco com nabiças |
| Normal | Pescada à gomes de sã | |
| Vegetariana | Feijão preto estufado com curgete, couve lombarda, cogumelos e batata aos cubos |
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| Salada/Legumes | Alface, pepino e milho | |
| Sobremesa | Abacaxi, maçã e laranja | |
| Pão | Mistura | |
| 5ª feira | Sopa | creme de cenoura com couve branca |
| Normal | Massa macarronete com ervilhas e peru | |
| Vegetariana | Soja fina estufada com feijão vermelho e massa macarronete | |
| Salada/Legumes | Milho, pepino e tomate | |
| Sobremesa | Pera, maçã e gelatina | |
| Pão | Mistura | |
| 6ª feira | Sopa | Sopa de courgette com macedonia de legumes |
| Normal | Peixe vermelho no forno com arroz | |
| Vegetariana | Jardineira de legumes com feijão branco e arroz branco | |
| Salada/Legumes | Alface, cenoura e tomate | |
| Sobremesa | Pera, maçã e banana | |
| Pão | Mistura | |
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20 a 24 de Janeiro |
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|---|---|---|
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2ª feira |
Sopa |
creme de abóbora com ervilha |
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Normal |
Chili ( carne picada, feijão preto e arroz) | |
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Vegetariana |
Lentilhas à bolonhesa com arroz | |
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Salada/Legumes |
Alface, cenoura e tomate | |
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Sobremesa |
Maçã, pera e laranja | |
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Pão |
Mistura | |
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3ª feira |
Sopa |
Sopa de grão de bico com couve lombarda |
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Normal |
Filetes dourados com batata e feijão frade | |
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Vegetariana |
Feijão frade com cogumelos , jardineira de legumes e batata aos cubos |
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Salada/Legumes |
Alface, pepino e tomate | |
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Sobremesa |
Banana, pera e maçã | |
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Pão |
Mistura | |
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4ª feira |
Sopa |
Creme de alho francês com cenoura e curgete |
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Normal |
Feijoada à portuguesa com arroz | |
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Vegetariana |
Gratinado de leguminosas e legumes, no forno com arroz branco |
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Salada/Legumes |
Alface, cenoura e milho | |
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Sobremesa |
Maçã, laranja e pera | |
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Pão |
Mistura | |
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5ª feira |
Sopa |
Caldo verde |
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Normal |
Massada de peixe ( pescada e salmão) | |
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Vegetariana |
Lentilhas à bolonhesa com massa | |
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Salada/Legumes |
Alface, pepino e tomate | |
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Sobremesa |
Maçã, laranja e uvas | |
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Pão |
Mistura | |
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6ª feira |
Sopa |
Creme de feijão verde |
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Normal |
Febras de cebolada com arroz de cenoura | |
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Vegetariana |
Salteado de legumes com cogumelos, ervilhas, feijão e arroz de cenoura |
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Salada/Legumes |
Alface, milho e tomate | |
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Sobremesa |
Maçã, pera e melão | |
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Pão |
Mistura | |
| 27 a 31 de Janeiro | ||
|---|---|---|
| 2ª feira | Sopa | Macedonia de legumes |
| Normal | Esparguete com atum com molho de tomate | |
| Vegetariana | a Lentilhas à bolonhesa com esparguete | |
| Salada/Legumes | Alface, pepino e milho | |
| Sobremesa | Banana, pera e maçã | |
| Pão | pão de mistura | |
| 3ª feira | Sopa | Creme de abóbora com brócolos |
| Normal | Vitela estufada com arroz amarelo | |
| Vegetariana | Soja fina estufada com feijão vermelho com arroz | |
| Salada/Legumes | Alface, pepino e tomate | |
| Sobremesa | Pera, maçã e laranja | |
| Pão | Mistura | |
| 4ª feira | Sopa | Feijão vermelho com couve portuguesa |
| Normal | Pescada à marinheiro com batata aos cubos | |
| Vegetariana | Salada de grão de bico com batata e legumes | |
| Salada/Legumes | Alface, cenoura e milho | |
| Sobremesa | Banana, pera e laranja | |
| Pão | Mistura | |
| 5ª feira | Sopa | Sopa de feijão verde com cenoura |
| Normal | Rojões com arroz | |
| Vegetariana | Arroz de leguminosas com legumes | |
| Salada/Legumes | Alface, pepino e tomate | |
| Sobremesa | Maçã, laranja e uvas | |
| Pão | Mistura | |
| 6ª feira | Sopa | Creme de alface com nabo |
| Normal | Bacalhau à brás | |
| Vegetariana | Legumes à brás com tofu | |
| Salada/Legumes | Alface, milho e tomate | |
| Sobremesa | Pera, maçã e laranja | |
| Pão | Mistura | |
