Festival Gastronómico Sabores da Lampreia do Rio Minho abre Sexta-feira
Durante três dias, de 20 a 22 de março, este festival afirma-se como uma das mais emblemáticas celebrações gastronómicas do Minho, dedicada à valorização da lampreia do Rio Minho.
À mesa, a lampreia assume protagonismo em interpretações clássicas como o Arroz de Lampreia, a Lampreia à Bordalesa, a Lampreia Recheada, a Lampreia Assada no Forno, a lampreia seca e o emblemático prato dos cinco sabores — referências maiores de uma cozinha que honra o rio e a comunidade piscatória local.
Com uma forte componente cultural e etnográfica, o evento celebra a tradição dos pescadores de São Pedro da Torre, afirmando-se como um ponto de encontro entre tradição, cultura e identidade regional, atraindo visitantes de todo o país e da vizinha Galiza.
Até 22 de março, São Pedro da Torre volta a assumir o título de capital da lampreia, acolhendo mais uma edição deste festival de referência.
A entrada é livre.
𝐏𝐫𝐨𝐠𝐫𝐚𝐦𝐚
📅 20 de março | Sexta-feira
11h00 – Abertura Oficial
➡ Solta de pombos (União Columbófila Valenciana)
➡ Animação – Associação de Pequenos Artistas de Circo
12h00 – Serviço de Almoço
19h00 – Serviço de Jantar
21h00 – DJ Lucas
📅 21 de março | Sábado
11h00 – Grupo de Bombos “Os Amigos da Farra de Padornelo”
12h00 – Serviço de Almoço
➡ Animação – Associação de Pequenos Artistas de Circo
15h00 – Rusgas Sons de Coura
➡ Tarde com tocadores de concertina
19h00 – Serviço de Jantar
21h00 – Grupo Alma Viva
22h00 – Danças de Salão de São Pedro da Torre
22h30 – Grupo Alma Viva
01h00 – DJ Lucas
📅 22 de março | Domingo
12h00 – Serviço de Almoço
➡ Animação – Associação de Pequenos Artistas de Circo
14h00 – Banda da Associação Musical de São Pedro da Torre
15h00 – Grupo Já Cheira a Rock
Este evento é promovido pela Câmara Municipal de Valença, em parceria com a Carochos – Associação dos Sabores do Rio Minho, a Junta de Freguesia de São Pedro da Torre e a Comissão de Festas local.
